Столовая

Столовая находится на первом этаже школьного здания, обслуживает учащихся школы и дошкольной группы. Столовая с полным циклом производства. Работает столовая 5 дней в неделю при восьми часовом рабочем дне. Режим работы столовой: С 8 часов - до 14 часов. Отпуск блюд происходит путем предварительного накрытия на столы

Характеристики столовой

Площадь столовой: 30 кв.м

Обеденный зал: 20 кв.м

Посадочных мест: 16

Оснащение столовой

Производственные помещения – помещения, где производится приготовление , мытье кухонной и столовой посуды . Технические помещения. Обеденный зал-столовая на 16 человек; По условию работы пищеблок работает на сырье с полным циклом его обработки. Принципы организации работы пищеблока Достаточный набор помещений, оборудования и инвентаря u соблюдение санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических правил на производстве